Загрузка...

9

Стрелка

10

Стрелка

Идзакая. Самые демократичные заведения в Японии

Сакеварня. Быть в Японии и не увидеть, как делают саке? Какое упущение!

Вопреки распространенному мнению самый известный японский напиток это никакая не рисовая водка и не рисовое вино. Да, основной ингредиент в данном случае это рис, но ни процессы дистилляции, ни брожения при производстве саке не используются. Все дело в пастеризации. И в какой бы части Японии вы ни находились, будьте уверены, рядом обязательно найдется фабрика (и не одна), где вам покажут весь цикл рождения саке от начала до конца.

Вкус, покоривший мир

В Киото акцент сделают на лучшей воде, которая подходит для изготовления саке, как никакая другая. В центральной части острова Хонсю расскажут об исключительно урожайном рисе, который растет в этих местах. А в Кобе о том, что близость к порту дала начало огромной индустрии производства, в результате которой появились по-настоящему легендарные сорта со вкусом грибов и зрелого сыра.

Стрелка

О компании

Стрелка

Длинное описание компании Длинное описание компании Длинное описание компании Длинное описание компании Длинное описание компании

Иконка Иконка Иконка
Специальный проект

Открой свою Японию

В 2019 одна из самых популярных у путешественников тем для разговора — наступающая эра космического туризма. Но не спешите расстраиваться, что пока он существует лишь в теории, ведь оказаться на другой планете можно уже сегодня! Достаточно лишь отправиться в Японию. Страну, где все начиная от народных ремесел, одежды или еды, до поисков просветления или погони за здоровьем выглядит настолько необычно, что вызывает у туристов непреодолимое желание воскликнуть: «Это же настоящий космос!»

Иконка Иконка Иконка
Стрелка

О компании

Стрелка

Длинное описание компании Длинное описание компании Длинное описание компании Длинное описание компании Длинное описание компании

Специальный проект

Открой свою Японию

Переверните свое устройство для просмотра проекта

Открой свою Японию